Kotimaa
25.9.2020 13:38 ・ Päivitetty: 25.9.2020 13:38
Ruokavirasto: Lidlissä myydystä jauhelihasta löytyi salmonellaa
Tanskalaisen Skare Meat Packers -toimijan jauhelihasta on löydetty Ruokaviraston tiedotteen mukaan salmonellaa.
Kyseessä on Farmer’s Favourites -tuotemerkin naudan jauheliha, jonka rasvaprosentti on kymmenen ja pakkauskoko 1 000 grammaa.
Tuote-erän viimeinen käyttöpäivä on ollut 13. syyskuuta ja sitä on ollut myynnissä Lidleissä. Ruokavirasto ilmoittaa tapauksesta siltä varalta, että kuluttajat ovat pakastaneet tuotetta.
Skare Meat Packers neuvoo kuluttajia joko hävittämään tuotteen tai käyttämään lihan hyvin kypsennettynä.
Salmonella-bakteeri voi aiheuttaa ihmisillä yleis- ja suolistoinfektioita, joiden oireita ovat kuume ja ripuli. Taudin itämisaika on kuudesta tunnista 72 tuntiin.
Tauti leviää yleensä saastuneiden elintarvikkeiden välityksellä. Tarttumista voidaan ehkäistä muun muassa kypsentämällä lihatuotteet huolellisesti ja pesemällä raa’at vihannekset tarkasti.
Kommentit
Artikkeleita voi kommentoida yhden vuorokauden ajan julkaisuhetkestä. Kirjoita asiallisesti ja muita kunnioittaen. Ylläpito pidättää oikeuden poistaa sopimattomat viestit ja estää kirjoittajaa kommentoimasta.