Kotimaa
2.11.2021 13:54 ・ Päivitetty: 2.11.2021 13:54
Helsingin kaupungin tilaisuuksissa tarjoillaan jatkossa sesonkikasviksia ja lähikalaa – liharuoka poistuu listalta
Helsingin kaupungin järjestämissä tilaisuuksissa ei enää ensi vuoden alusta lähtien tarjoilla lihaa.
Tilaisuuksissa tarjoillaan vastedes sesongin mukaista kasvisruokaa tai vastuullisesti pyydettyä lähikalaa, Reilun kaupan tuotteita ja kahvimaitona kauramaitoa, kaupunki tiedottaa.
Lisäksi kertakäyttöastioista luovutaan ja tilaisuuksissa käytetään ainoastaan kestoastioita ja -aterimia.
Tavoitteena on kaupungin mukaan huomioida tarjoiluissa ympäristöasiat aiempaa paremmin.
Uusi linjaus koskee kaikkia kaupungin tilaisuuksia, eli esimerkiksi kokouksia, seminaareja ja yleisötilaisuuksia.
Helsingin kaupunginvaltuusto päätti helmikuussa 2019, että maito- ja lihatuotteiden käyttö kaupungin tarjoamissa ruokapalveluissa puolitetaan vuoteen 2025 mennessä.
Kommentit
Artikkeleita voi kommentoida yhden vuorokauden ajan julkaisuhetkestä. Kirjoita asiallisesti ja muita kunnioittaen. Ylläpito pidättää oikeuden poistaa sopimattomat viestit ja estää kirjoittajaa kommentoimasta.